24小时小吃店做什么好
开一家24小时营业的小吃店，选择品类需要考虑 客群需求、出餐速度、标准化程度 和 夜间消费场景。以下是具体建议：一、核心品类推荐1. <em>快餐</em>类（高需求+易标准化）现煮面/粉类：推荐：重庆小面、酸辣粉、螺蛳粉、牛肉面（汤底可提前熬制，面条快煮3分钟）。 优势：饱腹感强，适合夜班工人、代驾...
开一家24小时营业的小吃店，选择品类需要考虑 客群需求、出餐速度、标准化程度 和 夜间消费场景。以下是具体建议：一、核心品类推荐1. <em>快餐</em>类（高需求+易标准化）现煮面/粉类：推荐：重庆小面、酸辣粉、螺蛳粉、牛肉面（汤底可提前熬制，面条快煮3分钟）。 优势：饱腹感强，适合夜班工人、代驾...