广州人喝早茶的原因是什么?


有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上<em>茶馆</em>开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档<em>茶楼</em>或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼,<em>人均消费</em>可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。