小型<em>快餐</em>店的利润一般是多少
计算中式<em>快餐</em>店利润和成本，需明确成本结构和<em>营业</em>额。成本包含固定成本和变动成本，固定成本包括房租、人员工资、税、折旧等每月定额开支，变动成本则涉及水电、原材料如油、盐等，具体到每份菜肴。营业额是关键指标，需细分到每天和每月。毛利润率计算公式为售价减去原料成本的百分比。保本点计算公式为营业额...
计算中式<em>快餐</em>店利润和成本，需明确成本结构和<em>营业</em>额。成本包含固定成本和变动成本，固定成本包括房租、人员工资、税、折旧等每月定额开支，变动成本则涉及水电、原材料如油、盐等，具体到每份菜肴。营业额是关键指标，需细分到每天和每月。毛利润率计算公式为售价减去原料成本的百分比。保本点计算公式为营业额...